menu de Noël
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24/12/18 et 25/12/18
voorhapje van de Chef amuse-bouche *** gerookte zalm, brunoise van groenten, appel, wasabi saumon fumée, brunoise de légumes, pomme, wasabi *** gebakken eendenlever, kweeperen gelei foie de canard pôelé, gelée de coing *** sorbet, limoncello sorbet, limoncello *** halve kreeft, sinaasappelboter demi-homard, beurre à l’orange *** kerstdessert dessert de Noël Menu aan € 67 dienst en btw inbegrepen. Menu aan € 92 aperitief, wijn en koffie inbegrepen. Menu à € 67 service et t.v.a. compris. Menu à € 92 apéritif, vins et café compris.