menu de chasse
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van  19/10/19 tot en met 17/11/19  du 19/10/19 jusqu’au  17/11/19
voorhapje van de Chef amuse-bouche *** huisgemaakte wildpastei, sla, noten, druivengelei, toast pate de gibier maison, salade, noix, gelee de raisins, toast *** fazantenkroket, tomatencoulis croquette de faisan, coulis de tomates ***  sorbet ***  hertekalf, boschampignons, pompoenpuree faon, champignons des bois, puree de potiron *** nagerecht dessert Menu aan € 70 dienst en btw inbegrepen, menu aan € 95 aperitief, wijn en koffie inbegrepen. Menu à € 70 service et tva compris, menu à € 95 apéritif, vin et café compris.